Ensalada de papas Alemana

Una rica ensalada de procedencia Alemana, ideal para quienes gustan de comidas light. Es una preparación muy sencilla que le dará un toque distinto a tus platos diarios.

Como hacer Ensalada Alemana

Para esta receta necesitarás:

• 2 papas grandes

• 4 frankfruters

• 2 pepinos medianos

• 2 tomates

• 1 cebolla de verdeo

• Aceitunas negras a gusto

• 4 cucharadas de mayonesa

• 1 cucharada de mostaza

• Sal y pimienta a gusto

Lo primero es cortar las papas en cubos grandes y se ponen a hervir con mucha sal (a gusto). Una vez hervido, es importante dejar enfriar para continuar con la preparación.

Los frankfruters, la cebolla y los tomates, cortarlos en cubitos y saltearlos en un sarten con un chorrito de aceite. Por último agregar las papas y saltear hasta que todo esté tierno.

Ahora es hora de hacer la salsa que tendrá esta ensalada alemana.

Debes mezclar 4 cucharadas de mayonesa con 1 de mostaza. Agregar a la preparación y agregarle las aceitunas.

Así de simple, tienes una rica ensalada, con un toque alemán, y para servir tibia. Es una receta que puedes adaptar para los más pequeños.

Esperemos que te guste y te animes a cocinarla.