Crema de Chocolate Blanco y Caramelo
Delicioso postre rápido para disfrutar de un dulce sabroso.
Un postre rápido y sabroso. Ideal para cuando quieres disfrutar de algo rico y de rápida elaboración.
La receta está pensada para 4 comensales.
Crema de Chocolate Blanco
Para ésta receta necesitarás:
•200 gramos de crema de leche
•50 gramos de caramelo líquido
•180 gramos de chocolate blanco
•1 chorrito de esencia de vainilla
•Barquillos para decorar
En una cacerola coloca la crema de leche y el caramelo que puedes hacer derritiendo azúcar con un poquito de agua. Revuelve de vez en cuando.
Cuando comience a hervir, reduce el fuego y cocina por unos minutos más y coloca un chorrito de esencia de vainilla.
En un recipiente aparte, coloca el chocolate blanco troceado y agrega la crema de leche con el caramelo. Mezcla todo muy bien con espátula hasta que el chocolate este totalmente fundido e integrado con los demás ingredientes.
Cuando la crema esté ligeramente densa, coloca en vasitos o recipientes para postres.
Deja enfriar en temperatura ambiente y luego llévalos a la heladera hasta servir. Decora la crema con barquillos o galletitas crocantes.
¡A disfrutar de un sabroso postre!
