Brownie de Limón

Si querés una preparación más suave del brownie tradicional, vamos a darte una preparación ideal para hacer un brownie delicioso y esponjoso.

Receta de Brownie de Limón

Para esta receta necesitarás:

• ½ taza de manteca

• ¾ tazas de harina leudante

• 2 huevos

• Ralladura de medio limón

• 3 cucharadas de jugo de limón

• ¾ tazas de azúcar

Antes de comenzar a preparar estos exquisitos brownie, vamos a precalentar el horno a temperatura media.

Mientras tanto, en un recipiente coloca la harina, el azúcar y la manteca. Bate todo bien para que los ingredientes queden integrados. Para ello manteca tiene que estar a temperatura ambiente. A continuación agrega los huevos, la ralladura y juego del limón.

Mezclar todo bien a temperatura media hasta que todo esté muy bien integrado. La preparación debe de quedar suave y cremosa. Por último, coloca en un molde enmantecado la mezcla. ¡LISTO! Va a horno por 20 minutos.

¿Fácilisimo verdad? Así son las recetas de SoyGourmet.

Para que la presentación tenga un toque especial, puedes hacerle un glaseado con azúcar impalpable y unas gotitas de jugo de limón. Lo colocar arriba del bizcochuelo frío, y pasado 15 minutos cortas en cuadrados.

Sino con azúcar impalpable podrás darle una linda presentación.