Scones en Microondas
Receta de scones para microondas, muy fáciles de hacer y deliciosos.
Si quieres una receta rápida, ésta te encantará. Se trata de unos ricos scones muy ricos e ideales para disfrutar como aperitivo o con el mate.
Ingredientes para los Scones en Micro
• 180 gramos de harina
• 7 gramos de levadura de repostería
• 1 cucharadita de azúcar
• 1/2 cucharadita de sal
• 40 gramos de manteca
• 100 gramos de leche
• 30 gramos de nueces
• aceite de oliva
En un recipiente colocamos la harina con la levadura y agregamos el azúcar, la sal y la manteca hecha pomada.
Mezclamos todo bien hasta que todo esté bien integrado.
A continuación agregamos la leche, las nueces y amasamos bien hasta que no se pegue en las manos.
También puedes cambiar las nueces por lo que más te guste: almendras, pasas de uvas, jamón, etc.
Dividimos la masa en dos porciones y la estiramos en una superficie enharinada. Formamos bollitos con cada porción y los llevamos a un plato para micro, previamente untado con aceite.
Lo llevamos a temperatura máxima por unos 3´30 minutos. Pasado este tiempo, damos de vuelta la masa y cocinamos por medio minuto más.
Pasado el tiempo de cocción dejamos enfriar.
La cocción de estos scones, dependerá del microondas, pero puedes agregar más tiempo a medida que veas que necesiten más tiempo.
Esperamos que puedas hacer ésta rápida receta de scones y disfrutes una rica merienda.
