Torta de Banana

Esta receta es muy nutritiva y rápida de hacer. Es una receta que la podrás hacer en 20 minutos y contar con una rica torta de fruta.

Si no te gusta la banana, también la puedes sustituir con tu fruta favorita.

Receta de Trota de Banana

Para ésta receta necesitarás:

•4 bananas

•4 huevos

•1 pizca de azúcar

•1 taza de harina

•½ cucharadita de polvo de hornear

•2 cucharadas de manteca

Lo primero que debes hacer es puré las bananas.

Una vez que tengas el puré, mezcla con la harina, la manteca y el polvo de hornear. Mezclar bien hasta que los ingredientes queden bien integrados.

Lo último que agregas a la mezcla es el azúcar. Trata de ponerle menos de media taza, ya que las bananas son dulces.

Colocar en un molde previamente enmantecado y llevar a horno por unos 15 a 20 minutos hasta que la cocción esté lista.

Puedes bañar la torta con chocolate o azúcar impalpable.

Dejar enfriar y cortar en frío, para que la torta no se rompa. A disfrutar con un rico mate o el té de la tarde.