Mug Cake de Banana
Bizcochuelo en 3 minutos en microondas, ideal para un aperitivo rápido.
Los mug cake están muy de moda y se trata de un bizcochuelo individual en taza. Es ideal para cuando quieres comer algo dulce sin comer demasiado. Las recetas de mug cake son muy ricas y fáciles de hacer, ya que se hacen en el micro.
La receta de hoy tiene banana.
Receta de Mug Cake de Banana
Para ésta receta necesitarás:
•2 cucharadas de harina
•2 cucharadas de leche
•¼ cdta de polvo de hornear
•2 cucharaditas de azúcar
•¼ banana en puré
•1 cucharadita manteca
•chips de chocolate (opcional)
En una tasa apta para micro, coloca la harina con el polvo para hornear y mezclamos. A continuación agregamos el azúcar y la leche y mezclamos hasta que quede una masa homogénea.
A continuación agregamos el puré de banana y la manteca derretida. Mezclamos bien para que todo quede bien incorporado. Colocamos las chispas de chocolate y entreveramos.
Llevamos al microondas por 3 minutos. Esto dependerá de la potencia de tu micro, puedes darle 2 minutos y con un palillo chequear si está listo, sino dar 1 minuto más.
¡Listo! Comer bien caliente y a disfrutar de una rica mug cake.
