Quesadillas Mexicanas

Es un rico plata para probar algo de la comida mexicana. Te enseñaremos en forma fácil, cómo podrás hacer unas deliciosas quesadillas y disfrutar de un plato diferente.

Receta de Quesadillas

Para ésta receta necesitarás:

•Tapas para quesadillas

•400 grs. de carne picada

•Salsa de tomate

•200 grs. de queso mozzarella

•Aceite de oliva

•Sal

En un sartén colocamos un chorrito de aceite y colocamos la carne picada. También puedes utilizar otro tipo de carne: pollo, ternera, cerdo, etc.

Cuando la carne comience a dorar, colocamos sal y la salsa de tomate. Tiene que ser un chorrito, ya que es para dar gusto. Si te animas, puedes agregar otros condimentos como huevo, cebolla, marrón, lo que gustes.

Mientras haces la carne, en otro sartén anti-adherente, colocas las tapas para quesadillas y las cocinas de lado a lado.

Ahora procedemos a armarlas, le colocas abundante queso mozzarella de un lado, le colocas la carne y las doblas y las cocinas de un lado y de otro. El calor, hará que las tapas se cierren en forma pareja.

Dejamos hasta que el queso se gratine.

¡Listo! Unas ricas quesadillas para disfrutar.

Lo bueno de ésta receta es que puedes agregarle los gustos que quieras, incluso hacerlas vegetarianas.

Una forma deliciosa y rápida de preparar unas quesadillas a la mexicana.