Sopa de Champiñones
Receta deliciosa de sopa crema de champiñones. Muy fácil de hacer.
Te vamos a presentar la receta de sopa de hongos, una comida muy nutritiva y sabrosa. La podrás hacer en muy poco tiempo.
Receta de Sopa de Champiñones
Para ésta receta necesitarás:
•una taza de champiñones laminados
•2 tazas de caldo de Pollo
•1 cebolla
•250 grs. de crema de leche
•Sal y pimienta a gusto
•Manteca
La cebolla tiene que estar picada bien chiquita y la llevamos a dorar con manteca en un sartén. Cuando estén tomando color, agregar los champiñones y cocinar por 5 minutos. Condimentar a gusto.
Por último, agregamos la crema de leche y revolvemos todo bien. A continuación agregar el caldo de pollo y dejamos cocinar todo por 10 minutos. Los vegetarianos pueden optar por caldo de verduras.
¡Listo! A servir bien caliente.
Esperamos que te haya gustado esta deliciosa sopa de champiñones. Muy sabrosa y nutritiva. Es bueno que te animes a hacer tus propias sopas caseras y disfrutar de un plato natural, hecho por tus propias manos.
