Cómo hacer Arroz 3 Delicias

Este plato es originario de China, pero se ha popularizado en todo el mundo y es ideal para los días de verano, cuando se busca comer sano y saludable.

Se llama arroz 3 delicias porque lleva jamón, tortilla de huevos y zanahorias. Con estos ingredientes tendrás un alimento completo.

Receta de Arroz Chino

•Para hacer este arroz necesitarás:

•1 olla pequeña de Arroz blanco

•1 Tortilla pequeña de huevos

•100 grs. De Jamón

•1 Zanahoria grande

•100 grs. De arbejas

•Aceite cant. Necesaria

•Sal a gusto

Comienza haciendo el arroz. Para que te salga perfecto, primero puedes colocar una gotita de aceite con cebolla y morrón. Lo fritas apenas un poquito todo. Luego agregas el agua y revuelves una vez. Ten en cuenta de agregar cada 1 medida de arroz 2 de agua, nada más. Y es mejor que el agua se evapore en la cocción a que cueles el arroz.

Luego que tienes el arroz listo, haz una pequeña tortilla de huevos. Para esto necesitarás 2 huevos.

Continúas picando la zanahoria con el jamón. Es preferible que todo sea en cubos para dale más color y sabor al arroz.

En un wok, o el sartén más grande que tengas, le agregas un poquito de manteca o aceite y comienzas a saltear la zanahoria con las arvejas y el jamón. Revuelves bien y luego agregas la tortilla de huevos picada.

Finalmente agregas el arroz a la cocción. Si prefieres agregarle vegetales, puedes hacerlo y los salteas junto a la primera tanda.

Para terminar de cocinar, puedes agregarle salsa de soja si quieres darle más sabor al arroz.

Y así de simple tienes un delicioso arroz chino, para los días de calor, dónde no tienes muchas ganas de cocinar.