Torta de Oreo sin Horno

Es una torta muy rica y que la podrás hacer en forma muy simple. Se trata de una torta dulce que no necesita cocción y que se hace con una de las galletitas favoritas de todos: las galletitas oreo.

Receta de Torta de Oreo

Para ésta torta necesitarás:

Para la base:

•308 gramos de galletas Oreo (2 paquetes, cada uno pesaba 154 gramos)

•100 gramos de manteca

Para el relleno

•200 gramos de chocolate para postres

•200 ml. de crema de leche

•2 cucharadas de leche condensada

•70 gramos de manteca o margarina

•nueces picadas (opcional)

Para decorar

•Galletas Oreo minis

Comenzamos haciendo la base, triturando las galletas junto con la manteca a temperatura ambiente. Las puedes poner en una procesadora o una licuadora. La idea es que quede como una masa. Extiende las galletitas trituradas sobre la budinera y lleva a la heladera.

Ahora procedemos a hacer el relleno de la torta. Para ello, en una cacerola, coloca el chocolate troceado, la crema de leche y la leche condensada. Deja todo cocinar a fuego suave hasta que todo este bien fundido y mezclado. A continuación agregamos la manteca y dejamos que se funda. Mezcla bien.

En esta etapa es que puedes agregarle las nueces picadas si lo deseas.

Retiramos la mezcla del fuego y lo colocamos sobre la masa en la budinera, de tal forma que quede uniforme.

Arriba del todo, colocamos las mini oreo para decorar.

Dejamos en la heladera toda una noche y desmoldamos al otro día.

¡Listo! A disfrutar de esta rica torta sin horno.