Brownie Relleno de Frutillas

Nada combina mejor como el chocolate y las frutillas. ¿Y qué mejor si viene acompañado de un delicioso Brownie?

Esta receta es un perfecto afrodisíaco y debes de prepararlo si deseas sorprender a tu media naranja.

¡Manos a la obra!

Receta de Brownie Relleno

Para ésta receta necesitarás:

•120 grs. de manteca

•200 grs. de chocolate fondant

•150 grs. de azúcar

•2 huevos

•100 grs. de harina

•20 grs. de cacao

•5 grs. de levadura

•1 pizca de sal

Ingredientes para la decoración

•125 gr. de chantilly

•10 fresas

Lo primero que tenemos que hacer es derretir la manteca a baño María. Cuidar de que no hierva. Luego agregamos el chocolate en pequeños trozos y revolvemos hasta que quede derretido.

De a poco agregamos el cacao y revolvemos, retiramos del fuego y dejamos entibiar.

Puedes aprovechar a batir el azúcar con los huevos hasta que queden blancos. Luego agregamos el chocolate y continuamos batiendo hasta obtener una mezcla integrada.

Colocamos de a poco la harina, la sal y la levadura y continuamos batiendo. Puedes agregarle nueces si lo deseas.

Ahora es momento de llevar la mezcla al horno, en una asadera previamente enmnatecada y cocina por 30 minutos a temperatura media.

Una vez frío, cortamos en cuadrados para tener el brownie. Cortamos cada cuadrado a la mitad para rellenar.

Con la crema chantilly y las frutillas cortadas en gajitos, rellenamos estos deliciosos brownie.

¡A servir! Con esta receta nadie puede decir no.