Receta de Pollo a la Naranja

El pollo es una de las carnes blancas más saludables que existe, goza de la aceptación en la gastronomía en casi todas las culturas, puede prepararse de muchas maneras desde platillos elaborados hasta las recetas más sencillas y básicas. 

A continuación explicaremos paso a paso cómo preparar un delicioso pollo a la naranja, toma nota y cuanto antes atrévete a sorprender a tus invitados y a tus familiares con este platillo. 

Cómo Hacer Pollo a la Naranja

Prepara pollo a la naranja con estos ingredientes que de seguro tienes en tu cocina:  

- Pechugas de pollo aplanadas y deshuesadas. 

- 3 dientes de ajos. 

- 2 cucharadas de cebolla ralladas. 

-2 cucharadas de consomé de pollo. 

-1 taza de jugo de naranja.

- 1 cucharadita de fécula de maíz diluida en 2 cucharadas de agua. 

- 1 naranja.

Lo primero de que debes hacer es tomar las pechugas de pollo sazonarlas con el ajo y cebolla, déjalas que tomen el sabor durante 15 minutos. 

Posteriormente colócalas en la cocina para que se doren por cada lado, la idea es que queden bien cocidas.   

Por otro lado debes mezclar el consomé de pollo con el jugo de naranja y ponerlo a hervir durante 3 minutos.  

Agrégale la fécula de maíz junto con el agua, toma gajos de la naranja y déjala hervir por un minuto. 

Al momento de servir las pechugas agrégale la salsa de naranja sobre ellas para que el sabor sea aún más intenso y rico. 

Este plato puedes acompañarlo con un puré de papas y con la ensalada de tu preferencia. 

Comer pollo es muy bueno para la salud, debido a que esta carne está llena de proteínas y minerales aprovecha dándole a toda tu familia comidas ricas en sabor y con alto valor nutricional.