Pollo Arrabiata
Receta de pollo muy fácil de hacer, que te quedará delicioso.
Una deliciosa preparación, dónde el pollo es el ingrediente fundamental. Es una comida para servir bien caliente y con muchos nutrientes, ideal para los días de invierno.
Esta receta es muy fácil de hacer y está pensada para que la puedas realizar en 30 minutos.
Receta de Pollo Arrabiata
Para ésta receta necesitarás:
•1 cucharada de aceite de oliva
•1 cebolla picadita
•8 contramuslos de pollo (sin hueso ni piel)
•2 dientes de ajo bien cortaditos
•1 cucharadita de pimentón
•400 grs. de tomates bien troceados
•250 ml de caldo de pollo
•375 grs. de pasta tipo macarrón
•Queso parmesano a gusto
•Sal y pimienta a gusto
Comienza calentando el aceite en una cacerola y coloca la cebolla. Cocina durante 5 minutos, revolviendo cada tanto. A continuación agrega el pollo cortado en cubos y cocina durante 5 minutos.
Luego agrega el ajo, el pimentón y cocina por 1 minuto más. A continuación agrega los tomates, con el caldo y condimenta a gusto con sal y pimienta. Deja que todo se cocine a fuego lento por unos 25 minutos hasta que el pollo esté bien tierno.
Mientras tanto cocina en otro lado, los macarrones o tu pasta favorita. Es recomendable que NO sea pasta rellena y que sea pasta seca.
Una vez hecha la pasta, mézclalos en la cacerola anterior con el pollo y deja cocinar por 5 minutos. Que todo quede bien entreverado.
Sirve con abundante queso parmesano y a disfrutar.
Una receta nutritiva y muy fácil de hacer.
