Bizcochuelo Marmolado en el Micro

Una receta súper fácil para disfrutar de un delicioso bizcochuelo rápido. La receta está pensada para el micro, para que puedas ahorrar tiempo y disfrutar de algo rico.

Cómo hacer Bizcochuelo en el Micro

Para éste bizcochuelo marmolado necesitarás:

• 4 cucharadas de azúcar 

• 4 cucharadas de margarina 

• 6 cucharadas de harina

• 2 huevos 

• 4 cucharadas de leche descremada

• 1 cucharadita de polvo de hornear 

• 1 cucharadita de cacao en polvo 

• 2 cucharadas de brandy (opcional)

Comenzamos batiendo los huevos con el azúcar y la margarina. A continuación agregar la leche y el brandy. Batir todo muy bien.

Una vez obtenida una mezcla homogénea, agregar la harina con el polvo de hornear y agregar de a poco con movimientos envolventes para que la mezcla no baje.

Cuando todo esté bien integrado, dividir la mezcla en dos partes. A una de las partes, agregarle el cacao y mezclar bien, sin que la preparación baje.

En un molde apto para microondas, agregar la parte sin cacao y por último agregar la parte de cacao en forma zigzagueante, dejando libre partes de la mezcla anterior.

Cocinar a potencia máxima por 10 minutos en el microondas. Esto dependerá de la potencia de cada micro, con un escarbadientes puedes chequear si está listo e ir cocinando más minutos en caso de ser necesario.

Dejar enfriar para luego desmoldar. Puedes servir con azúcar impalpable.