Parfaits Coloridos
Aprende a hacer estos deliciosos Parfaits y disfrutar de una nutritiva preparación.
Los parfaits están muy de moda, y se trata de una copa de yogurt o helado con frutas, cereales, chocolates etc. La palabra “parfaits” en francés quiere decir perfecto y te daremos una receta saludable para que todos puedan disfrutar de esta preparación.
Es ideal para desayuno o brunch.
Cómo Preparar un Parfaits
Para éste parfaits necesitarás:
•4 frutillas
•1/2 taza de arandanos
•1 durazno (u otra fruta)
•1 manzana
•200 grs. de granola
•200 grs. de yogurt de frutilla
•200 grs. de yogurt natural
•200 grs. de yogurt de naranja
Es recomendable que el yogurt sea lo más espeso posible. Evita los yogures muy líquidos.
Comenzamos lavando las frutas, sacándole la piel y cortándolas en cubos pequeños.
Ahora vamos a ir armando el vaso. Puedes usar copa y ahora están muy de moda los frascos transparentes, le dará una apariencia muy vintage a tu preparación.
En el fondo colocamos un poquito de frutillas y colocamos el yogurt de frutilla y cubre con granola. Coloca otra capa de frutas y coloca otro yogurt y luego las granola. Ve haciendo este procedimiento hasta completar la copa, pero no cubras el vaso, sino se verá desbordado. Coloca granola en la cima para decorar.
Por supuesto que puedes usar tus frutas favoritas y tus gustos de yogurt que más te agraden. Es una receta muy nutritiva e ideal para que los más pequeños accedan a comer más fruta.
Así que a hacer parfaits y disfrutar de ésta rica preparación.